daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- ごはん
- 1.5杯
- たまねぎ
- 1/2個
- バター
- 10g
- ベーコン（ハーフ）
- 1袋
- ソーセージ
- 2本
- しめじ
- 適量
- にんにく
- 1かけ
- コンソメ（粉）
- 大さじ1
- 牛乳
- 1/2カップ
- 粉チーズ
- 大さじ2
- チーズ
- 適量
- 1
- たまねぎはスライスに切っておく。にんにくはスライスしておく。しめじは石づきを切り落とす。
- 2
- ベーコンは5mmに切っておく。ソーセージは8mm程度に切る。
- 3
- 大きめの鍋にバター（10g）を熱してにんにくを炒める。香りが立ってきたらたまねぎを炒める。
- 4
- 塩こしょうをふり、たまねぎから水分を出しながら炒める。
- 5
- たまねぎが飴色になってきたらしめじ・ベーコン・ソーセージを加え、さらに炒める。
- 6
- ごはん（炊いてあるもの）を加え、ごはんが埋まる程度の水を加える。
- 7
- 水分が減ってきたら今度は牛乳（1/2カップ）とチーズを加える。
- 8
- 器に盛り、粉チーズやパセリをかけて完成。
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