

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ソーセージの塩味を生かしたパスタ。味付けは控えめに。...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
ダイショーの手羽唐のたれを使う。甘辛くてビールに良く合う...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
肉じゃがに豆腐が入っている少し変わったレシピ。最近は肉じ...
兵庫県佐用町および岡山県美作地方のB級グルメらしい。ホル...
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
火加減の調整が難しい。卵は予熱で固めること。...
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
ガラムマサラが多すぎたのかびっくりするくらい辛い。もう少...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
八丁味噌と干ししいたけの戻し汁を使った、コクのあるだしで...
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
仕上げのパルメザンチーズがポイント。コクが増すので、惜し...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
でこ姉妹舎のメニューを再現してみた。ミンチを使わず自分で...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
奄美大島の郷土料理。初体験はカフェ・アンデパンダンのラン...
甘辛く炒めた豚肉を乗せた丼。豚肉は薄い方が美味しいかも。...
あさりの砂抜きはしっかり行うこと。貝には火を通しすぎない...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
片栗粉をかけたたまねぎをたくさん使う焼売。冷凍して保存し...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。