daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 牛乳
- 200cc
- バナナ
- 1本
- リンゴ
- 1/2個
- フルーツ缶詰
- 適量
- 氷
- 適量
- 1
- 果物は全て一口大に切っておく。
- 2
- ミキサーに牛乳、果物を入れ缶詰のシロップを適量加える。
- 3
- 氷を5〜6個入れる。
- 4
- 30秒ほどミキサーに掛けて完成。
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
焼きさば飯
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
ソーセージとベーコンの煮込み
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
チャーシュー丼
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
ポトフ
ベーコンとソーセージ、キャベツでじっくりと煮込む冬の定番...
黒糖サーターアンダーギー
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
山菜の天ぷら
こごみ、たらの芽など季節の山菜を使った天ぷら。天ぷら粉と...
もやしと厚揚げとひき肉のナンプラー炒め
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
スキー汁（豚汁）
新潟県上越地方で食べられる郷土食（Wikipedia）。...
蒸し鶏のタルタルソースがけ
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
豆腐と豚バラのスープ煮
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
カレーライス（潜水艦部隊）
『第２回護衛艦カレーナンバー１グランプリ in よこすか...
なすとソーセージのスープカリー
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
コーンブレッドバーガー
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
さんまの塩焼き
塩を振って臭みを取るひと手間をかけること。しょうゆにカレ...
カレー肉じゃが
お弁当のおかずにもなるので使い回しのきく一品。片栗粉の量...
鴨鍋（かもなべ）
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
えびのチリソース炒め
えびに皮をつけたまま調理する。出汁がそのまま使えて美味し...
小松菜の炊いたん
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
きのこご飯
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
卵と焼きトマトのスープカリー
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使ったレシピ。トマトに...
バターシュガーラスク
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
中華丼
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
さばの味噌煮
圧力鍋を使用。生臭さを取るために熱湯をしっかりとかけるこ...
いちごのロールケーキ
スポンジの焼き加減が難しく、レシピ通りに焼いたら失敗して...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
