

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
休日の朝食に作る定番料理。メイプルシロップやマスカルポー...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
圧力鍋を使用。元々は小料理屋をやっていた人のレシピらしい...
白菜を天日で干して作る冬のスープ。冬の寒気と日差しにさら...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分を...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
メイプルシロップ+バナナではなく、マスカルポーネとブルー...
良くも悪くもカニの質で決まってしまう料理なので、できれば...
甘辛い味付けで食べやすい。春キャベツを使ってみたが、普通...
あまり煮込み過ぎると風味が落ちる(焦げる)ので、具材に熱...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
京都東山の中華飯店『龍門』の炒飯にきゅうりが入っていてと...
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
もう少し甘めの味付けでも良いと思う。みりんの量を増やせば...
トマトの酸味がさっぱりとする夏向けのレシピ。ごま油を効か...
マカロニグラタンのレシピをドリアに流用。ご飯はケチャップ...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。