

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ポン酢とかつおぶしでいただく和風オムレツ。シンプルで飽き...
なすを煮て、1晩冷蔵庫においても味が浸されていて美味しい...
酸味が効いているので暑い夏に合うメニュー。麺にはそうめん...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ツナとたまねぎを眉ネー...
カップ状にしたトマトに肉を詰めてオーブンで焼く料理。...
ハワイの郷土料理を丼にアレンジしたもの。たまねぎのすりお...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
冷やしてから白くなった脂を取るとあっさりした味になる。昆...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
圧力鍋を使用。生臭さを取るために熱湯をしっかりとかけるこ...
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
肉を包むこと(薄力粉、たまご、パン粉)を2回繰り返すと美...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
塩を振って臭みを取るひと手間をかけること。しょうゆにカレ...
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
鮭の皮をしっかり取って、骨も落とす。味はそのままで結構濃...
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。甘口のホットサンドを食...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。