



肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カスタードクリームはあ...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
弁当用の常備菜にとても美味しい。たくさん作っておくといつ...
アンチョビと黒オリーブを使ったトマトソースのパスタ。少し...
沖縄の代表的な麺料理。ソーキ(豚のあばら肉。スペアリブ)...
袋に香辛料と混ぜて一晩寝かすだけの簡単なレシピ。焼くと肉...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
生まれて初めて自分で恵方巻きを作ってみた。コツはごはんを...
甘辛い味付けで食べやすい。春キャベツを使ってみたが、普通...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
酢豚を作るのは面倒なので、良くこちらを作る。シンプルだけ...
手作りのかぼちゃスープ。かぼちゃのスジが気になるようであ...
ダイショーの手羽唐のたれを使う。甘辛くてビールに良く合う...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
タンドリーチキンを前日に仕込んでおき、具材として使用する...
手羽元を圧力鍋で加圧してスープを作る冬の定番。締めは雑炊...
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
兵庫県佐用町および岡山県美作地方のB級グルメらしい。ホル...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
青森の郷土料理らしい。専用のせんべいはこちらで購入出来る...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。