

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
味付けは少し控えめにした方が美味しい。なすは油を吸うので...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
タイ料理の代表的なレシピのひとつ。炊飯器で鶏肉と一緒に炊...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カスタードクリームはあ...
かぼちゃを買うと、割とひんぱんに作るメニュー。甘口で食べ...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
マカロニグラタンのレシピをドリアに流用。ご飯はケチャップ...
そのまま食べても美味しいけれど、ラーメンや冷麺、炒飯など...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
鶏肉の香ばしさとトマトの酸味が食欲を刺激します。夏向きの...
柔らかめのハンバーグをトマトソースで煮込む。フライパン一...
圧力鍋を使用。生臭さを取るために熱湯をしっかりとかけるこ...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
圧力鍋で作る鶏の塩麹煮。シンプルながら実にコクのある味。...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
カボチャと一緒に焼くと栄養のバランスも良く彩りも鮮やか。...
八丁味噌と干ししいたけの戻し汁を使った、コクのあるだしで...
玉ねぎを丸ごと使った豪快なスープ。かなり甘い味になるので...
手作りのかぼちゃスープ。かぼちゃのスジが気になるようであ...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。