

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
テレビで観た洋食屋「たいめいけん」のレシピを参考にした作...
圧力鍋を使用。生臭さを取るために熱湯をしっかりとかけるこ...
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
マヨネーズと柚子こしょうの相性が抜群。副菜として良く利用...
あっさりとしていて、あさりのコクもしっかり味わえるスープ...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
数年に1回しか作らなくなったため、すっかり幻のメニューと...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
青森の郷土料理らしい。専用のせんべいはこちらで購入出来る...
簡単に作れるチーズリゾット。洋風の雑炊を食べたい時はこれ...
たけのこの水煮とさやえんどうを使った春野菜パスタ。カニか...
甘辛い味付けで食べやすい。春キャベツを使ってみたが、普通...
残り物のカレーをご飯に混ぜて軽く炒めたもの。自由軒のカレ...
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
仕上げのパルメザンチーズがポイント。コクが増すので、惜し...
具材はシーフードミックスの冷凍を、麺は市販のものを使って...
あまり煮込み過ぎると風味が落ちる(焦げる)ので、具材に熱...
中華料理の定番メニュー。油通しをしておくとえびのうまみが...
すき焼きよりはあっさりとした味で飽きがこない。豆腐は手で...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。