



肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
八丁味噌と干ししいたけの戻し汁を使った、コクのあるだしで...
青紫蘇(青じそ)をたくさん使ったつくね。味はお酒向きの濃...
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
生まれて初めて自分で恵方巻きを作ってみた。コツはごはんを...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
火加減の調整が難しい。卵は予熱で固めること。...
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ツナとたまねぎを眉ネー...
酢豚を作るのは面倒なので、良くこちらを作る。シンプルだけ...
オクラを豚肉で包んで揚げる少し変わったメニュー。中身のチ...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
市販の天ぷら専用粉を使って作った。お店のようにカラッと揚...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。