

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
柔らかい味の夏向けそうめん。ラー油を少し加えると色味も増...
市販のルーを使ったレシピ。きのこ類だけでなく、ブロッコリ...
タンドリーチキンを前日に仕込んでおき、具材として使用する...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
具を一度取り出してから、煮汁だけを煮詰めていく。味が濃く...
ひき肉と小えびを使う。意外とパラパラに出来上がるのが不思...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってし...
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
ルクルーゼを使った蒸し料理。酸味が効いていてあっさりした...
良くも悪くもカニの質で決まってしまう料理なので、できれば...
冷やしてから白くなった脂を取るとあっさりした味になる。昆...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ほうれん草はあらかじめ...
ベタッとならないように作るのがコツ。じゃがいもは切ってか...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
葱油の塩味がポイント。ビールにも合う夏のメニュー。 ...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
キャベツの甘みとアンチョビの塩辛さが絶妙。手間もかからな...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
いかにも京都らしい、出汁がきいてあっさりとした鍋料理。具...
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。