

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
普段はあまり見かけない島らっきょうが売っていたので天ぷら...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
えびは新鮮なものを使用すること。ライスペーパーの下部を少...
秋田に行った時に食べたらとても美味しかったので、家でも作...
冷やしてから白くなった脂を取るとあっさりした味になる。昆...
細かく切った蛸とセロリが良く合う。スパゲッティは少し少な...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
丸いトマトではなく、完熟トマトソースで十分。味もあっさり...
最近は弁当のおかず用に作ることが多い。トマトの酸味と唐辛...
ポン酢とかつおぶしでいただく和風オムレツ。シンプルで飽き...
でこ姉妹舎のメニューを再現してみた。ミンチを使わず自分で...
薄味で飽きのこない中華レシピ。三つ葉をたっぷりと乗せて。...
ひゅうがカレーをベースにして牛すじカレーを作ってみた。牛...
薄味ながら昆布の出汁が効いて深みのある煮物。アクはしっか...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
アンチョビと黒オリーブを使ったトマトソースのパスタ。少し...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
珍しいとうがらしをいただいたので料理してみた。味は満願寺...
ほぼ日の「カレー部例会」で発表されたタモリ直伝のカレーレ...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。