daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- ホールトマト
- 1缶
- 豚こまぎれ肉
- 200g
- キャベツ
- 1/6個
- しめじ
- 1パック
- にんにく
- 1かけ
- スープの素（顆粒）
- 小さじ1
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1
- 1
- キャベツはざく切りに、豚肉は一口大に切る。
- 2
- 鍋にオリーブ油とにんにくの薄切りを入れ、弱火にかける。
- 3
- にんにくが色づいたら水を2カップ、スープの素、塩小さじ1、こしょうを加えて中火にする。
- 4
- ホールトマトを加えて煮立てる。
- 5
- 具材を煮えにくい順に加えて食べる。
- 6
- 味が濃いようであれば水を足して調節する。
- 7
- 締めにご飯を入れてリゾットにしても良い。
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
シーフードドリア
マカロニグラタンのレシピをドリアに流用。ご飯はケチャップ...
焼きさば飯
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長崎ちゃんぽん
市販の麺とスープを使用。具材は多めに。...
きのこ焼きそば
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丸ナスのステーキ
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
ポークチャップ
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
ピーマンとじゃこ炒め
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
せんべい汁
青森の郷土料理らしい。専用のせんべいはこちらで購入出来る...
牛すじカレー
ひゅうがカレーをベースにして牛すじカレーを作ってみた。牛...
バターシュガーラスク
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
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ピザの生地
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野菜と卵の炒めもの
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ロコモコ丼
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魯肉飯（るーろーふぁん）
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かにすき
良くも悪くもカニの質で決まってしまう料理なので、できれば...
玉子焼き
弁当の定番メニュー。白だしに砂糖を加えるのがコツ。 ...
味噌ちゃんこ鍋
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
