

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
たくさん作って冷凍庫でストックしておくと、いつでも美味し...
滋賀県長浜市駅前のホワイト餃子で購入したものを家で焼いて...
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
新しょうがをたっぷり使ったシロップ。ジャムはパンに塗って...
アンチョビと黒オリーブを使ったトマトソースのパスタ。少し...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
甘辛く炒めた豚肉を乗せた丼。豚肉は薄い方が美味しいかも。...
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
普段はあまり見かけない島らっきょうが売っていたので天ぷら...
甘辛い味が食欲をそそる夏の味。麺は乾麺を使うと美味しい。...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
春の野菜たけのこ。いつもは生たけのこを買って調理していた...
白菜を天日で干して作る冬のスープ。冬の寒気と日差しにさら...
味付けはほぼ塩だけのとても胃にやさしい味。たまごはふんわ...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
卵を薄揚げに包むというちょっと変わった料理。卵は半熟程度...
豚肉は中まで火が通るようにしっかりと揚げること。ししとう...
全体的に薄味なので少し強めの味付けをした方が良いかも。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。