

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
カップ状にしたトマトに肉を詰めてオーブンで焼く料理。...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
マヨネーズと柚子こしょうの相性が抜群。副菜として良く利用...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
鴨肉を使ったレシピ。濃いだしが出るので、つけ麺で食べると...
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
圧力鍋を使用。生臭さを取るために熱湯をしっかりとかけるこ...
休日の朝食に作る定番料理。メイプルシロップやマスカルポー...
かぼちゃを買うと、割とひんぱんに作るメニュー。甘口で食べ...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
クリスマス用に作ったケーキ。飾り付けは市販のものを使用。...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
みょうがと梅の酸味が涼しげな夏のメニュー。さっぱりしたも...
キャベツの甘みとアンチョビの塩辛さが絶妙。手間もかからな...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
ぶりの照り焼きよりもこちらを作ることが増えてきた。塩麹で...
柔らかめのハンバーグをトマトソースで煮込む。フライパン一...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。