

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
石鍋がないので、鉄板を利用して自作してみた。 ...
鮭の皮をしっかり取って、骨も落とす。味はそのままで結構濃...
立派な羅臼昆布をもらったのでだしを取ってお吸い物を作って...
おからをひき肉に混ぜて作るハンバーグ。肉だけのハンバーグ...
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
弁当用のおかずに使う。もともとは丼用のおかずみたいだけど...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
良くも悪くもカニの質で決まってしまう料理なので、できれば...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ツナとたまねぎを眉ネー...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
あさりの砂抜きはしっかり行うこと。貝には火を通しすぎない...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
夏の定番レシピ。麺とたれは市販のものを使用。...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってし...
豚肉と豆腐をオイスターソースで炒める簡単レシピ。弁当のお...
プリンはオーブンによって加熱時間の調整が必要。短いとゆる...
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
キャベツの甘みとアンチョビの塩辛さが絶妙。手間もかからな...
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。