daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- かれい
- 2切れ
- しょうが
- 1/2かけ
- しょうゆ
- 1/8カップ
- 酒
- 1/8カップ
- みりん
- 1/8カップ（多め）
- 水
- 1/2カップ
- ししとう
- 6本
- 1
- しょうが（1/2かけ）は千切りにしておく。
- 2
- 鍋にしょうゆ（1/8カップ）、酒（1/8カップ）、みりん（1/8カップ）、水（1/2カップ）を加えて煮立て、しょうがを加える。
- 3
- カレイを入れて落としぶたをし、弱火で15分煮る。
- 4
- 残り5分でししとう（6本）を加え、一緒に煮る。
- 5
- 器に盛って完成。
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