

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
クリスマス用に作ったケーキ。飾り付けは市販のものを使用。...
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
キャベツとトマト、ベーコンなどをグリルで焼く珍しいサラダ...
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
最近は弁当のおかず用に作ることが多い。トマトの酸味と唐辛...
コロッケのクリーミーな味わいと、トマトソースの酸味の相性...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
たらにしっかりと下味をつけておくと味がボケなくて済む。...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。塩麹で漬け込んだ豚肉を...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
意外に普通の味になってしまったのはレシピ通りパクチーを入...
市販のルーを使ったレシピ。きのこ類だけでなく、ブロッコリ...
山形県の名物芋煮。大きな鍋で大量に作る方が本当は美味しい...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
ぶりの照り焼きよりもこちらを作ることが増えてきた。塩麹で...
沖縄の代表的な麺料理。ソーキ(豚のあばら肉。スペアリブ)...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。