daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 市販のちゃんぽんセット
- 2人分
- キャベツ
- 2枚
- にんじん
- 3cm
- イカの脚
- 1匹分
- 豚肉のこまぎれ
- 100g
- かまぼこ
- 適量
- うずらの卵
- 4個
- 1
- うずらの卵（4個）は煮て殻をむいておく。
- 2
- キャベツ（2枚）は3〜4cmの大きさに切る。
- 3
- にんじん（3cm）はたんざく切りにする。
- 4
- イカの脚（1匹分）は良く洗ってから3cmに切る。
- 5
- 豚肉（100g）は一口大に切る。
- 6
- 中華鍋にサラダ油（大さじ1）を熱し、豚肉、イカ、野菜を炒める。
- 7
- 付属のスープを指定の水で溶き、煮込む。
- 8
- うずらの卵を加える。
- 9
- 麺をゆで始める。
- 10
- 器に麺を盛り、具材をかけて完成。
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ポテトコロッケのトマトソース添え
コロッケのクリーミーな味わいと、トマトソースの酸味の相性...
塩ラーメン（トマトと玉子のふわふわスクランブル＆バター）
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
きのことツナのスパゲッティ
きのこをたっぷりと使ったトマトソース系パスタ。トマトソー...
中華丼
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桃モッツアレラ
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カレーライス（潜水艦部隊）
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なすとひき肉の味噌炒め
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たことセロリのラグーパスタ
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タモリカレー
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玉子焼き
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肉じゃが豆腐
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鶏ささみの梅しそロールカツ
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じゃじゃ麺風うどん
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
ポトフ
ベーコンとソーセージ、キャベツでじっくりと煮込む冬の定番...
鴨せいろ
鴨肉を使ったレシピ。濃いだしが出るので、つけ麺で食べると...
麻婆なす
味付けは少し控えめにした方が美味しい。なすは油を吸うので...
豚バラとなすのカリカリソテー
豚バラの脂と酢の酸味が良いバランス。食欲のわかない夏向け...
チヂミ
市販の粉と野菜で作った。おかず、と言うよりもおやつに近い...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
