



肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
タンドリーチキンを前日に仕込んでおき、具材として使用する...
細かく切った蛸とセロリが良く合う。スパゲッティは少し少な...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
かきあげリングを使って作る。材料は若干少なめでもちょうど...
ペンネは下ゆでの時に塩をしっかり入れておくこと。...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
市販の粉と野菜で作った。おかず、と言うよりもおやつに近い...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
花椒(ホアジャオ)や豆板醤(とうばんじゃん)、豆鼓醤(と...
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってし...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
弁当のおかず用に作る。具材を取り出して煮汁だけを煮詰めて...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
フードプロセッサーが必要な料理。我が家にはなかったのです...
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
見た目も味付けも「男の料理」という感じがする。ベタッとし...
白菜と豚肉を鍋に詰めて煮る。ごまベースのタレをかけて食べ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。