



肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
鶏だんごとはるさめを使った中華風の煮込み。しいたけとだん...
市販の天ぷら専用粉を使って作った。お店のようにカラッと揚...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
たらにしっかりと下味をつけておくと味がボケなくて済む。...
鮭の皮をしっかり取って、骨も落とす。味はそのままで結構濃...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
立派な羅臼昆布をもらったのでだしを取ってお吸い物を作って...
卵にマヨネーズを加えてコクを出す。中華料理の副菜に。 ...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
ポークランチョンミートを使った沖縄では有名なおにぎり。ご...
味付けは少し控えめにした方が美味しい。なすは油を吸うので...
休日の朝食に作る定番料理。メイプルシロップやマスカルポー...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ツナとたまねぎを眉ネー...
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
秋田に行った時に食べたらとても美味しかったので、家でも作...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分を...
夏の定番レシピ。麺とたれは市販のものを使用。...
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
柔らかめのハンバーグをトマトソースで煮込む。フライパン一...
ダイショーの手羽唐のたれを使う。甘辛くてビールに良く合う...
たけのこの水煮とさやえんどうを使った春野菜パスタ。カニか...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。