肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
全体的に薄味なので少し強めの味付けをした方が良いかも。...
かぼちゃを買うと、割とひんぱんに作るメニュー。甘口で食べ...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
火加減の調整が難しい。卵は予熱で固めること。...
生まれて初めて自分で恵方巻きを作ってみた。コツはごはんを...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
お酒にあう。...
柔らかい味の夏向けそうめん。ラー油を少し加えると色味も増...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
作っておいたカレーでつくる。カレーは何に使っても美味しく...
アンチョビと黒オリーブを使ったトマトソースのパスタ。少し...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
夏の定番レシピ。麺とたれは市販のものを使用。...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
だしに塩麹を加えた鍋。あっさりしているかと思えば意外と濃...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
ほうれんそう入りのタリアテッレがなかなか手に入りにくいが...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。