肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
お酒にあう。...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
洋食の定番メニュー。ワインとマッシュルームを使ってコクを...
生クリームを加えると酸味が落ち着いてコクのある味になる。...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
カボチャと一緒に焼くと栄養のバランスも良く彩りも鮮やか。...
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
こごみ、たらの芽など季節の山菜を使った天ぷら。天ぷら粉と...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
タンドリーチキンを前日に仕込んでおき、具材として使用する...
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
某病院の昭和風レストランで食べた衝撃のセットメニュー。冷...
酢豚を作るのは面倒なので、良くこちらを作る。シンプルだけ...
ドイツ料理の定番のつけあわせ。ソーセージ(粒マスタード)...
甘辛く炒めた豚肉を乗せた丼。豚肉は薄い方が美味しいかも。...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。塩麹で漬け込んだ豚肉を...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
刻んだ福神漬けを混ぜ込む変わったドライカレー。ルーを使う...
兵庫県佐用町および岡山県美作地方のB級グルメらしい。ホル...
圧力鍋を使って作る。甘さを控えめに作っておき、後から砂糖...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。