肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
中華料理の王道。一度豚肉を湯通しするところがポイント。...
袋に香辛料と混ぜて一晩寝かすだけの簡単なレシピ。焼くと肉...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
ピザを作るときの生地をつくり方。...
数年に1回しか作らなくなったため、すっかり幻のメニューと...
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
辛みと酸味の利いた中華スープ。具も多いのでおかずにしても...
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
なすを煮て、1晩冷蔵庫においても味が浸されていて美味しい...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
スポンジの焼き加減が難しく、レシピ通りに焼いたら失敗して...
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
暑さでバテ気味の時に食べると元気が出るどんぶり。野菜もた...
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってし...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。