肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
珍しいとうがらしをいただいたので料理してみた。味は満願寺...
でこ姉妹舎のメニューを再現してみた。ミンチを使わず自分で...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
夏の定番レシピ。麺とたれは市販のものを使用。...
ガラムマサラが多すぎたのかびっくりするくらい辛い。もう少...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ほうれん草はあらかじめ...
鶏肉の香ばしさとトマトの酸味が食欲を刺激します。夏向きの...
塩こしょうで味付けするシンプルな料理。ニラにあまり火を通...
かぼちゃを買うと、割とひんぱんに作るメニュー。甘口で食べ...
台湾の代表的な料理。八角の香りがまさに台湾、という感じ。...
暑さでバテ気味の時に食べると元気が出るどんぶり。野菜もた...
豚肉は出来るだけ良い肉を使い、良く煮込むこと。前の日に作...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
鶏だんごとはるさめを使った中華風の煮込み。しいたけとだん...
青紫蘇(青じそ)をたくさん使ったつくね。味はお酒向きの濃...
鴨肉を使ったレシピ。濃いだしが出るので、つけ麺で食べると...
ロシアの有名料理。赤ワインもデミグラスソースも不要。簡単...
豚バラ肉の香味とごまの風味が食欲をそそる一品。冷やし中華...
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
えびは新鮮なものを使用すること。ライスペーパーの下部を少...
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
マヨネーズと柚子こしょうの相性が抜群。副菜として良く利用...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。