肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
たらにしっかりと下味をつけておくと味がボケなくて済む。...
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
塩を振って臭みを取るひと手間をかけること。しょうゆにカレ...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
我が家の定番メニュー。肉だねの中にモッツァレラチーズを入...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
最近は弁当のおかず用に作ることが多い。トマトの酸味と唐辛...
フライパンで作るドライカレー。揚げたズッキーニなどを乗せ...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
かぼちゃを買うと、割とひんぱんに作るメニュー。甘口で食べ...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
ほぼ日の「カレー部例会」で発表されたタモリ直伝のカレーレ...
煮込んだ後は一度冷ましてから再加熱すると、味が染みて美味...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
お酒にあう。...
ピリ辛でビールにも良く合う炒めもの。ご飯のおかずに、おつ...
滋賀県長浜市駅前のホワイト餃子で購入したものを家で焼いて...
具材はシーフードミックスの冷凍を、麺は市販のものを使って...
イタリアのスパイス「ピチ・アッラリオーネ」を使ったレシピ...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
キャベツの甘みとアンチョビの塩辛さが絶妙。手間もかからな...
中華料理の王道。一度豚肉を湯通しするところがポイント。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。