肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
豚肉と豆腐をオイスターソースで炒める簡単レシピ。弁当のお...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
圧力鍋を使用。元々は小料理屋をやっていた人のレシピらしい...
ドイツ料理の定番のつけあわせ。ソーセージ(粒マスタード)...
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
豚の角煮は作り置き。いろいろなレシピに使い回せるので、た...
夏の定番レシピ。麺とたれは市販のものを使用。...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
お弁当のおかずにもなるので使い回しのきく一品。片栗粉の量...
カボチャと一緒に焼くと栄養のバランスも良く彩りも鮮やか。...
あまり煮込み過ぎると風味が落ちる(焦げる)ので、具材に熱...
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。