肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
フライパンで作るドライカレー。揚げたズッキーニなどを乗せ...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
鮭の皮をしっかり取って、骨も落とす。味はそのままで結構濃...
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
クリスマス用に作ったケーキ。飾り付けは市販のものを使用。...
タンドリーチキンを前日に仕込んでおき、具材として使用する...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
テレビで観た洋食屋「たいめいけん」のレシピを参考にした作...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
カップ状にしたトマトに肉を詰めてオーブンで焼く料理。...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
あっさりとしていて、あさりのコクもしっかり味わえるスープ...
卵を薄揚げに包むというちょっと変わった料理。卵は半熟程度...
関西人なので本来であれば砂糖としょうゆで作るのが筋なのだ...
残り物のカレーをご飯に混ぜて軽く炒めたもの。自由軒のカレ...
ピリ辛でビールにも良く合う炒めもの。ご飯のおかずに、おつ...
カレールウから自作する本格レシピ。好みで温泉卵を乗せても...
たけのこの水煮とさやえんどうを使った春野菜パスタ。カニか...
片栗粉をかけたたまねぎをたくさん使う焼売。冷凍して保存し...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。