肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
某病院の昭和風レストランで食べた衝撃のセットメニュー。冷...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
タイ料理の代表的なレシピのひとつ。炊飯器で鶏肉と一緒に炊...
鎌倉のカフェOXYMORONで食べたマトンカレーが美味し...
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。キャベツはたっぷり、マ...
ほうれんそう入りのタリアテッレがなかなか手に入りにくいが...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
関西人なので本来であれば砂糖としょうゆで作るのが筋なのだ...
柔らかめのハンバーグをトマトソースで煮込む。フライパン一...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
市販の粉と野菜で作った。おかず、と言うよりもおやつに近い...
かきは大根おろしで洗うと汚れが良く落ちるそう。大根がなけ...
酢豚を作るのは面倒なので、良くこちらを作る。シンプルだけ...
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使ったレシピ。トマトに...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
すでに切ってあるものを買わずに、ブロックを購入すること。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。