肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
豚肉と豆腐をオイスターソースで炒める簡単レシピ。弁当のお...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
えびに皮をつけたまま調理する。出汁がそのまま使えて美味し...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
薄味で飽きのこない中華レシピ。三つ葉をたっぷりと乗せて。...
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
中華料理の王道。一度豚肉を湯通しするところがポイント。...
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
スポンジの焼き加減が難しく、レシピ通りに焼いたら失敗して...
奄美大島の郷土料理。初体験はカフェ・アンデパンダンのラン...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
弁当用の常備菜にとても美味しい。たくさん作っておくといつ...
市販の粉と野菜で作った。おかず、と言うよりもおやつに近い...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
ぶりから出た脂は臭みがあるので、きちんと拭き取ること。香...
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
タイ料理の代表的なレシピのひとつ。炊飯器で鶏肉と一緒に炊...
具を一度取り出してから、煮汁だけを煮詰めていく。味が濃く...
甘辛い味が食欲をそそる夏の味。麺は乾麺を使うと美味しい。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。