daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 冷凍うどん
- 2玉
- 牛肉薄切り
- 100g
- たまねぎ
- 1/2個
- ピーマン
- 1個
- にんじん
- 25g
- コーン
- 25g
- バター
- 大さじ1.5
- しょうゆ
- 大さじ1.5
- ■合わせ調味料
- 酒
- 大さじ1
- 塩・こしょう
- 少々
- 焼きのり
- 適量
- 1
- 牛肉（100g）は2cm幅に切り、塩・こしょうをふっておく。
- 2
- にんじん（25g）は千切りにする。
- 3
- たまねぎ（1/2個）は縦に薄切りにする。
- 4
- ピーマン（1個）は細切りにする。
- 5
- 冷凍うどんはゆで、サラダ油少々をまぶしておく。
- 6
- 中華鍋を熱してバターを溶かし、牛肉を炒める。
- 7
- 牛肉の色が変わったらたまねぎを加えてさらに炒める。
- 8
- にんじん、コーン、ピーマンの順に加えて炒める。
- 9
- うどんを加え、合わせ調味料を加えて混ぜる。
- 10
- 焼きのりをかけて完成。
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日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
