
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
朝ごはんに時々作るガレット。カリカリになるまでガレットを...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
こごみ、たらの芽など季節の山菜を使った天ぷら。天ぷら粉と...
片栗粉をかけたたまねぎをたくさん使う焼売。冷凍して保存し...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
オリーブ油で焼き付けたなすを丸ごと煮込む和風カレー。なす...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
ソーセージの塩味を生かしたパスタ。味付けは控えめに。...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
卵をからませたご飯で作るカレー炒飯。料理に時間がかけられ...
しじみを水で砂出ししてから料理すること。出汁は赤味噌がお...
ハウスの「海の幸カレー<中辛>」を使う。魚介類はルー付属...
大阪の定食屋「千とせ」の名物料理。肉うどんからうどん玉を...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
仕上げのパルメザンチーズがポイント。コクが増すので、惜し...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。