

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
辛みと酸味の利いた中華スープ。具も多いのでおかずにしても...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
八丁味噌と干ししいたけの戻し汁を使った、コクのあるだしで...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ほうれん草はあらかじめ...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
主に弁当のおかずに使用。カレー粉を使うが生クリームも入る...
豚肉は出来るだけ良い肉を使い、良く煮込むこと。前の日に作...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
豚バラの脂と酢の酸味が良いバランス。食欲のわかない夏向け...
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
薄味ながら昆布の出汁が効いて深みのある煮物。アクはしっか...
たけのこの水煮とさやえんどうを使った春野菜パスタ。カニか...
鶏だんごとはるさめを使った中華風の煮込み。しいたけとだん...
ポン酢とかつおぶしでいただく和風オムレツ。シンプルで飽き...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
玉ねぎを丸ごと使った豪快なスープ。かなり甘い味になるので...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
市販のルーを使ったレシピ。きのこ類だけでなく、ブロッコリ...
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
ひゅうがカレーをベースにして牛すじカレーを作ってみた。牛...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。