daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 高菜漬け
- 50〜80g
- ちりめんじゃこ
- 20g
- 卵
- 2個
- ごはん
- 2杯分
- ごま油
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 適量
- サラダ油
- 大さじ1
- 1
- 卵は割りほぐしておく。
- 2
- フライパンにサラダ油を加えて加熱し、卵を加える。半熟になったら皿に取り出しておく。
- 3
- 続いてごま油を加えて中火でじゃこと高菜を炒める。
- 4
- 火を強めてご飯を加え、さらに卵も加えて鍋をふる。
- 5
- 味加減をみながら塩こしょう、しょうゆを加える。
- 6
- 器に盛り、紅しょうがを乗せたら完成。
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日々の献立を記録していくためのブログです。
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