daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- めんつゆ
- 適量
- みりん
- 適量
- 酒
- 適量
- かやきせんべい
- 4枚
- 白菜
- 1/8束
- しいたけ
- 4個
- まいたけ
- 1パック
- 鶏もも肉
- 1枚
- 糸こんにゃく
- 2人前
- ごぼう
- 1本
- 豆腐
- 1/2個
- 1
- 鍋に4カップ分の水を入れ加熱する。
- 2
- 2〜3分沸騰させたら肉、豆腐、こんにゃくを加える。
- 3
- 3〜4分煮込んだらめんつゆ、みりん、酒で味付けしてせんべいを割り入れる。
- 4
- せんべいが柔らかくなったら完成。
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
肉じゃが（豚じゃが）
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チャーシュー丼
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タモリカレー
ほぼ日の「カレー部例会」で発表されたタモリ直伝のカレーレ...
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すき焼き
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スパゲッティ・カルボナーラ
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味噌煮込みうどん
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水菜とえのきの梅風味豚肉巻き
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干し白菜のスープ
白菜を天日で干して作る冬のスープ。冬の寒気と日差しにさら...
カレー肉じゃが
お弁当のおかずにもなるので使い回しのきく一品。片栗粉の量...
トマト鍋
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
油そば風そうめん
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
