肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
きのこをたっぷりと使ったトマトソース系パスタ。トマトソー...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
生クリームを加えると酸味が落ち着いてコクのある味になる。...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使ったレシピ。トマトに...
良くも悪くもカニの質で決まってしまう料理なので、できれば...
卵にマヨネーズを加えてコクを出す。中華料理の副菜に。 ...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
難しいのは蒸し時間のタイミング。蒸しすぎると「す」が入り...
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
お弁当のおかずにもなるので使い回しのきく一品。片栗粉の量...
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
滋賀県長浜市駅前のホワイト餃子で購入したものを家で焼いて...
塩麹に漬け込んで30分ほど置いておくと鶏肉が柔らかくなる...
水菜とえのきを豚肉で巻いて焼く。野菜は真ん中で切り落とし...
残り物のカレーをご飯に混ぜて軽く炒めたもの。自由軒のカレ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ツナとたまねぎを眉ネー...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
おからをひき肉に混ぜて作るハンバーグ。肉だけのハンバーグ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。