daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 4枚切り食パン
- 2枚
- じゃがいも
- 1個
- きゅうり
- 1/2本
- たまねぎ
- 1/4個
- シーチキン
- 1缶
- キャベツ
- 2枚
- カレー粉
- 少々
- ホールコーン
- 適量
- トマト
- 1/2個
- ハム
- 2枚
- ゆで卵
- 2個
- レタス
- 適量
- シナモンシュガー
- 少々
- 1
- ポテトサラダを用意しておく。（市販のものでも可）
- 2
- キャベツ（2枚）は太めの千切りにする。
- 3
- シーチキン（1缶）をフライパンで炒め、キャベツ、ホールコーンを加える。
- 4
- カレー粉（少々）を加えてさらに炒める。
- 5
- ゆで卵（2個）は小型ナイフでギザギザに2等分する。
- 6
- トマト（1/2個）、きゅうり（1/2本）はあらかじめ切っておく。
- 7
- 食パン（4枚切りx2枚）をトースターで焼き、焼き上がったら包丁で耳をくり抜く。
- 8
- 耳の部分を器に置き、具材をレイアウトしていく。
- 9
- 内側の部分にはバターを塗り、シナモンシュガーをかけて完成。
new
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ピザトースト
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
卵とほうれん草のホットサンド
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
島らっきょうの天ぷら
普段はあまり見かけない島らっきょうが売っていたので天ぷら...
えのき入りのつくね焼き
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
いわしのつみれ汁
フードプロセッサーが必要な料理。我が家にはなかったのです...
豚のみぞれしゃぶしゃぶ
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
厚揚げのマヨ照り焼き
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
おでん
煮込んだ後は一度冷ましてから再加熱すると、味が染みて美味...
ナスと豚バラ肉のさっぱりバタポン炒め
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
鴨せいろ
鴨肉を使ったレシピ。濃いだしが出るので、つけ麺で食べると...
ミックスジュース
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
牛すじ大根
圧力鍋を使用。元々は小料理屋をやっていた人のレシピらしい...
アスパラの玄米リゾット
仕上げのパルメザンチーズがポイント。コクが増すので、惜し...
春巻き
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
ポーク卵おにぎり（沖縄）
ポークランチョンミートを使った沖縄では有名なおにぎり。ご...
トマト入り麻婆豆腐
トマトの酸味がさっぱりとする夏向けのレシピ。ごま油を効か...
豚バラと昆布のラフテー
冷やしてから白くなった脂を取るとあっさりした味になる。昆...
ミニほたての煮物
弁当のおかず用に作る。具材を取り出して煮汁だけを煮詰めて...
おどん
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
鶏手羽と大根の塩麹煮
圧力鍋で作る鶏の塩麹煮。シンプルながら実にコクのある味。...
キムチとチーズのロール焼き
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
あさりのスープ
あっさりとしていて、あさりのコクもしっかり味わえるスープ...
たまごサンド（関東風）
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
