肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
トマトの酸味がさっぱりとする夏向けのレシピ。ごま油を効か...
タンドリーチキンを前日に仕込んでおき、具材として使用する...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
豚肉は出来るだけ良い肉を使い、良く煮込むこと。前の日に作...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
イタリアのスパイス「ピチ・アッラリオーネ」を使ったレシピ...
新しょうがをたっぷり使ったシロップ。ジャムはパンに塗って...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
残り物のカレーをご飯に混ぜて軽く炒めたもの。自由軒のカレ...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
立派な羅臼昆布をもらったのでだしを取ってお吸い物を作って...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
あっさりとした味の鶏肉ハンバーグ。焼くときに崩れやすいの...
たらにしっかりと下味をつけておくと味がボケなくて済む。...
白菜と豚肉を鍋に詰めて煮る。ごまベースのタレをかけて食べ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。