daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 厚揚げ
- 1枚
- もやし
- 1/2袋
- ひき肉
- 100g
- 塩こしょう
- 適量
- ナンプラー
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 1
- 厚揚げは斜めに切り三角形にする。
- 2
- もやしを洗い、ナンプラーと砂糖は混ぜておく。
- 3
- フライパンでサラダ油を熱し、ひき肉を炒め、軽く塩こしょうをする。
- 4
- ひき肉の色が変わったら厚揚げを加え、さらに炒める。
- 5
- もやしを加える。しんなりしてきたら調味料を加えて炒める。
- 6
- 器に盛って完成。
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