daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- ほうれん草
- 3〜4本
- たまねぎ
- 1/4
- ベーコン
- 1パック
- 牛乳
- 600cc（3カップ）
- だし
- 水
- 2.5カップ
- コンソメキューブ
- 1個
- バター
- 20g
- こしょう
- 適量
- 塩
- 適量
- 1
- ほうれん草はお湯で2分ほど熱する。水で冷やし、3〜4cmに切る。
- 2
- <ベーコン（1袋）は1cm幅に切っておく。ためねぎ（1/4）は薄切りにしておく。
- 3
- 鍋を弱火で温め、バター（20g）を加えて焦げないように溶かす。
- 4
- たまねぎ（1/4）を加えて焦がさないように炒めていく。
- 5
- 茹でたほうれん草とベーコンを加えて、こしょうで味付けをする。
- 6
- だしを加えて、中火で沸騰するまで煮る。
- 7
- 沸騰したら弱火にして3〜4分煮る。
- 8
- 最後に牛乳を加える。温まったら塩こしょうを適量加えて、味を調整する。
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日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
