

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
作り置き用のおかずとして重宝する。冷えても美味しいので、...
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
豚バラ肉の香味とごまの風味が食欲をそそる一品。冷やし中華...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
肉じゃがに豆腐が入っている少し変わったレシピ。最近は肉じ...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
タイ料理の代表的なレシピのひとつ。炊飯器で鶏肉と一緒に炊...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
刻んだ福神漬けを混ぜ込む変わったドライカレー。ルーを使う...
豚肉は中まで火が通るようにしっかりと揚げること。ししとう...
桃を料理の素材に使う珍しいレシピ。前菜に出すと喜ばれるか...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
卵を薄揚げに包むというちょっと変わった料理。卵は半熟程度...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。