

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
豚肉と豆腐をオイスターソースで炒める簡単レシピ。弁当のお...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
こごみ、たらの芽など季節の山菜を使った天ぷら。天ぷら粉と...
あまり煮込み過ぎると風味が落ちる(焦げる)ので、具材に熱...
新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分を...
ぶりから出た脂は臭みがあるので、きちんと拭き取ること。香...
手羽元を圧力鍋で加圧してスープを作る冬の定番。締めは雑炊...
普段はあまり見かけない島らっきょうが売っていたので天ぷら...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
塩麹とカレー粉で味つけ。弁当のおかず用に重宝している。じ...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
肉じゃがに豆腐が入っている少し変わったレシピ。最近は肉じ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カマンベールチーズを使...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
生クリームを加えると酸味が落ち着いてコクのある味になる。...
ハウスの「海の幸カレー<中辛>」を使う。魚介類はルー付属...
丸いトマトではなく、完熟トマトソースで十分。味もあっさり...
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
ロースよりバラ肉を使った方が美味しい。味に締まりがなさそ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。