



肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
具だくさんを楽しみたいのであれば鍋をやれば良いと思うので...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
スポンジの焼き加減が難しく、レシピ通りに焼いたら失敗して...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
クリスマス用に作ったケーキ。飾り付けは市販のものを使用。...
花椒(ホアジャオ)や豆板醤(とうばんじゃん)、豆鼓醤(と...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。キャベツはたっぷり、マ...
あっさりとしていて、あさりのコクもしっかり味わえるスープ...
しょうゆだれに漬け込んだマグロとアボカドをごはんに乗せる...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
鮭の皮をしっかり取って、骨も落とす。味はそのままで結構濃...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
新しょうがをたっぷり使ったシロップ。ジャムはパンに塗って...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
ダイショーの手羽唐のたれを使う。甘辛くてビールに良く合う...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。