daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- じゃがいも
- 2個
- ソーセージ
- 1袋
- オリーブ油
- 大さじ1
- 調味料
- 粒マスタード
- 小さじ2
- 塩麹
- 大さじ1
- カレー粉
- ひとつまみ
- 1
- じゃがいもをたわしで良く洗う。皮つきのまま2mmの千切りにする。流水にさらしておく。
- 2
- ソーセージは斜めに半分に切る。
- 3
- ボウルに調味料を混ぜておく。
- 4
- フライパンを中火でオリーブ油を加え、水気を切ったじゃがいもを炒める。
- 5
- しんなりしてきたらソーセージを加え、焼き目がつくまでさらに炒める。
- 6
- 熱いうちにボウルに加えてあえるて完成。
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日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
