daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- カレーの残りもの
- 400cc
- ごはん
- 2人分
- 卵
- 2個
- パセリ
- 適量
- 1
- フライパンにカレーを入れ中火で炒める。
- 2
- ごはんを加え、混ぜながらさらに炒める。
- 3
- 器に盛り、真ん中をくぼませて卵黄を置く。
- 4
- パセリを散らして完成。好みでウスターソースをかけていただく。
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
白菜と鶏ひき肉の重ね煮（きのこあんかけ）
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
えびのチリソース（エビチリ）
中華料理の定番メニュー。油通しをしておくとえびのうまみが...
みぞれ鍋
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
ビーフカレー（護衛艦ひゅうが）
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
豚バラと昆布のラフテー
冷やしてから白くなった脂を取るとあっさりした味になる。昆...
たけのことさやえんどうのペペロンチーノ
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きのこのクリームソースペンネ
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かきあげ丼
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
ポーク卵おにぎり（沖縄）
ポークランチョンミートを使った沖縄では有名なおにぎり。ご...
新玉ねぎの和風サラダ
新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分を...
豆乳鍋
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
羅臼昆布のお吸い物
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小松菜と厚揚げの中華炒め
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桃モッツアレラ
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モーニングトースト
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トマト入り麻婆豆腐
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鍋蒸しなす
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手羽先の唐揚げ
ダイショーの手羽唐のたれを使う。甘辛くてビールに良く合う...
コンビーフとポテトのクリーム煮
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
春巻き
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
しめじと鮭のホイル焼き
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
鴨鍋（かもなべ）
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
