daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 冷麺（たれ付き）
- 2人分
- 卵（Lサイズ）
- 1個
- トマト
- 1/2個
- きゅうり
- 1/2本
- ハム
- 4枚
- サクランボ（缶詰）
- 2個
- レタス
- 2枚
- もやし
- 適量
- 鳥のささみ
- 100g
- マヨネーズ
- 適量
- からし
- 適量
- 1
- 錦糸卵を作る。卵を割りほぐし、小さなフライパンにサラダ油を熱して中火で炒める。
- 2
- 火が通ったらまな板の上に置き、巻いた状態で細切りにする。
- 3
- 鳥のささみともやしは湯通ししておく。（鶏肉は冷えたら手で縦にさく）
- 4
- トマトは5mmにスライス、きゅうりとハムは細切りにする。
- 5
- 冷麺をゆで、水にさらしてから器に盛る。
- 6
- 具材をトッピングし、最後にたれをかけて完成。
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
たことセロリのラグーパスタ
細かく切った蛸とセロリが良く合う。スパゲッティは少し少な...
豚のみぞれしゃぶしゃぶ
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
カキフライ
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
トマト鍋
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野菜と卵の炒めもの
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カレーライス（潜水艦部隊）
『第２回護衛艦カレーナンバー１グランプリ in よこすか...
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鶏ガラそうめんチャンプルー
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
きのこ焼きそば
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えびのチリソース炒め
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牛すじ大根
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スパゲッティ・カルボナーラ
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じゃがいもとひき肉のカレー煮
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ソーセージとベーコンの煮込み
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
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ほうれん草と温泉卵のパスタ
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なすとひき肉の味噌炒め
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シンプルピザ
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鴨せいろ
鴨肉を使ったレシピ。濃いだしが出るので、つけ麺で食べると...
キャベツと卵のチーズグラタン
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
ゴーヤのフリット
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
油そば風そうめん
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
卵と豚肉のピリカラ炒め
甘辛い味付けで食べやすい。春キャベツを使ってみたが、普通...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
