daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- たけのこの水煮
- 50g
- きぬさや
- 80g
- かにかまぼこ
- 100g
- にんにく
- 1/2かけ
- 唐辛子（小口切り）
- 適量
- スパゲッティ
- 200g
- オリーブ油
- 大さじ1.5
- 調味料
- 塩
- 小さじ1/2
- こしょう
- 適量
- しょうゆ
- 小さじ1
- ほんだし
- ひとつまみ
- 1
- たけのこの水煮は薄切りにし、一口大にする。かにかまぼこはほぐしておく。
- 2
- きぬさやは水で洗い、筋を取っておく。にんにくはみじん切りにする。
- 3
- 材料の準備ができたらパスタをゆで始める。
- 4
- フライパンにオリーブ油（大さじ1.5）を加え、にんにく、唐辛子を加えて弱火で炒める。
- 5
- 香りが立ってきたら中火にしてきぬさや、たけのこの水煮、かにかまぼこを加えて色よく炒める。
- 6
- 味を確認しながら塩（小さじ1/2）、しょうゆ、ほんだし、こしょうを加える。
- 7
- ゆであがったパスタをフライパンに移し、炒め合わせる。味が薄いようなら調整して完成。
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ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
