daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 10枚切り食パン
- 2枚
- 卵
- 1個
- ほうれん草
- 1束
- ハム
- 1枚
- スライスチーズ
- 1枚
- 塩・こしょう
- 適量
- 1
- ほうれん草をゆでる。ゆで上がったら水気をしぼって3cmに切る。
- 2
- 溶き卵にほうれん草を加える。塩・こしょうで味付けをする。
- 3
- ホットサンドメーカーに食パンを乗せ、ハム、スクランブルエッグ、チーズの順に乗せる。
- 4
- さらにパンを乗せ、ホットサンドメーカーを閉じる。
- 5
- 中弱火で表裏を2分ずつ焼く。
- 6
- パン切り包丁で半分に切る。器に盛って完成。
new
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
カオマンガイ
タイ料理の代表的なレシピのひとつ。炊飯器で鶏肉と一緒に炊...
小松菜の炊いたん
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
えのき入りのつくね焼き
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
豚肉のロール揚げ
オクラを豚肉で包んで揚げる少し変わったメニュー。中身のチ...
鶏肉のきのこ汁
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
豆腐と豚バラのスープ煮
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
蒸し鶏の葱油ソースがけ
葱油の塩味がポイント。ビールにも合う夏のメニュー。 ...
カレーライス
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
水餃子（ぎょうざ）
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってし...
きつねうどん
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
スパゲッティ・カルボナーラ
火加減の調整が難しい。卵は予熱で固めること。...
新玉ねぎの和風サラダ
新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分を...
野菜炒め
いろいろな野菜が余っている時に簡単に作れるレシピ。味も食...
鶏肉のトマト煮込み
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
牛肉とにんにくの焼き飯
見た目も味付けも「男の料理」という感じがする。ベタッとし...
キャベツソーセージ炒めホットサンド
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
焼豚（チャーシュー）
そのまま食べても美味しいけれど、ラーメンや冷麺、炒飯など...
豚バラ香味丼
豚肉をカリッと炒めるとより香ばしくて美味しい。グリーンリ...
マッシュルームのオムレツ
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
せんべい汁
青森の郷土料理らしい。専用のせんべいはこちらで購入出来る...
ソーキそば（沖縄そば）
沖縄の代表的な麺料理。ソーキ（豚のあばら肉。スペアリブ）...
スキー汁（豚汁）
新潟県上越地方で食べられる郷土食（Wikipedia）。...
豆乳そうめん
柔らかい味の夏向けそうめん。ラー油を少し加えると色味も増...
水炊き
手羽元を圧力鍋で加圧してスープを作る冬の定番。締めは雑炊...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
