肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
豚のひき肉にキャベツを混ぜて揚げるミンチカツ。弁当のおか...
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
ひゅうがカレーをベースにして牛すじカレーを作ってみた。牛...
沖縄の代表的な麺料理。ソーキ(豚のあばら肉。スペアリブ)...
あらかじめ鶏肉をグリルで焼いておくのがポイント。香ばしさ...
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ピリ辛でビールにも良く合う炒めもの。ご飯のおかずに、おつ...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
辛みと酸味の利いた中華スープ。具も多いのでおかずにしても...
火加減の調整が難しい。卵は予熱で固めること。...
かぼちゃを買うと、割とひんぱんに作るメニュー。甘口で食べ...
豚肉は出来るだけ良い肉を使い、良く煮込むこと。前の日に作...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
卵にマヨネーズを加えてコクを出す。中華料理の副菜に。 ...
弁当用のおかずに使う。もともとは丼用のおかずみたいだけど...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
ほぼ日の「カレー部例会」で発表されたタモリ直伝のカレーレ...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
意外に普通の味になってしまったのはレシピ通りパクチーを入...
暑さでバテ気味の時に食べると元気が出るどんぶり。野菜もた...
ポン酢とかつおぶしでいただく和風オムレツ。シンプルで飽き...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。