肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
豚バラ肉の香味とごまの風味が食欲をそそる一品。冷やし中華...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
なすを煮て、1晩冷蔵庫においても味が浸されていて美味しい...
しょうゆだれに漬け込んだマグロとアボカドをごはんに乗せる...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
かきあげリングを使って作る。材料は若干少なめでもちょうど...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
具を一度取り出してから、煮汁だけを煮詰めていく。味が濃く...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
火加減の調整が難しい。卵は予熱で固めること。...
奄美大島の郷土料理。初体験はカフェ・アンデパンダンのラン...
あっさりしていて食べやすい鍋料理。すだちは煮込みすぎると...
ガラムマサラが多すぎたのかびっくりするくらい辛い。もう少...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
塩麹に漬け込んで30分ほど置いておくと鶏肉が柔らかくなる...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。塩麹で漬け込んだ豚肉を...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
キャベツの甘みとアンチョビの塩辛さが絶妙。手間もかからな...
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
えびは新鮮なものを使用すること。ライスペーパーの下部を少...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。