肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
圧力鍋を使用。元々は小料理屋をやっていた人のレシピらしい...
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
レンジだけで作る珍しいカレーレシピ。野菜の味がしっかりと...
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
桃を料理の素材に使う珍しいレシピ。前菜に出すと喜ばれるか...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
ガラムマサラが多すぎたのかびっくりするくらい辛い。もう少...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
あっさりとしていて、あさりのコクもしっかり味わえるスープ...
朝ごはんに時々作るガレット。カリカリになるまでガレットを...
豚肉とキャベツを塩で炒めたシンプルなレシピ。ご飯と良く合...
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってし...
柔らかい味の夏向けそうめん。ラー油を少し加えると色味も増...
新しょうがをたっぷり使ったシロップ。ジャムはパンに塗って...
卵にマヨネーズを加えてコクを出す。中華料理の副菜に。 ...
こごみ、たらの芽など季節の山菜を使った天ぷら。天ぷら粉と...
あっさりしていて食べやすい鍋料理。すだちは煮込みすぎると...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。甘口のホットサンドを食...
塩麹に漬け込んで30分ほど置いておくと鶏肉が柔らかくなる...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。