肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
豚肉とキャベツを塩で炒めたシンプルなレシピ。ご飯と良く合...
あさりの砂抜きはしっかり行うこと。貝には火を通しすぎない...
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
柔らかめのハンバーグをトマトソースで煮込む。フライパン一...
数年に1回しか作らなくなったため、すっかり幻のメニューと...
豚バラ肉の香味とごまの風味が食欲をそそる一品。冷やし中華...
島根県玉湯町の湯町窯で作られている器を使って作る。焦がし...
全体的に薄味なので少し強めの味付けをした方が良いかも。...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
作り置き用のおかずとして重宝する。冷えても美味しいので、...
こごみ、たらの芽など季節の山菜を使った天ぷら。天ぷら粉と...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
ひき肉と小えびを使う。意外とパラパラに出来上がるのが不思...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
丸いトマトではなく、完熟トマトソースで十分。味もあっさり...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。甘口のホットサンドを食...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。